Du 28 février au 3 mars 2027, découvrez 1 000 vignerons indépendants au Parc des Expositions de Strasbourg, la référence œnologique européenne.
Du 19 au 22 février 2027, le Salon des Vignerons Indépendants célèbre sa 34ᵉ édition strasbourgeoise au Parc des Expositions. Plus de 500 vignerons en direct de toutes les régions viticoles françaises présentent leurs productions dans un format unique : vente directe, dégustations gratuites, ateliers thématiques et découverte des terroirs. Un rendez-vous incontournable pour constituer une cave de qualité ou approfondir sa connaissance des appellations françaises.
Salon des Vignerons Indépendants 2027 : Les Essentiels
Dates : 19-22 février 2027
Horaires : 10h-19h (jeudi-dimanche)
Lieu : Parc des Expositions de Strasbourg
Vignerons présents : Plus de 500 vignerons indépendants
Régions représentées : Toutes les grandes régions viticoles françaises
Formule : Vente directe propriété, dégustations gratuites, ateliers œnologiques
Créé en 1993, le Salon des Vignerons Indépendants s'est imposé comme le rendez-vous annuel des amateurs de vins en direct des propriétés. L'édition strasbourgeoise attire chaque année plus de 20 000 visiteurs sur quatre jours, venus découvrir des productions confidentielles, rencontrer les vignerons, et constituer leur cave aux tarifs propriété (sans intermédiaire).
Un Format Unique : Le Vigneron en Direct
Le principe fondateur du Salon — et ce qui le distingue des autres manifestations viticoles — réside dans la présence physique du vigneron sur son stand. Chaque domaine présent est représenté par son propriétaire ou un membre de la famille vigneronne, créant un échange direct sur les méthodes de culture, les choix de vinification, les millésimes disponibles.
Les Avantages de l'Achat en Direct
- Tarifs propriété — prix départ cave, sans marge de distribution ni intermédiaire
- Conseil personnalisé — le vigneron vous oriente selon vos goûts, vos plats, votre budget
- Découverte exclusive — accès à des cuvées confidentielles, des petites productions non distribuées en circuit classique
- Traçabilité totale — connaissance précise de la parcelle, du cépage, des méthodes de culture (bio, biodynamie, conventionnel)
- Livraison organisée — service Geodis proposé sur le salon pour livraison à domicile des achats volumineux
Toutes les Régions Viticoles Françaises Représentées
Le Salon des Vignerons Indépendants Strasbourg réunit l'ensemble des grandes régions de production française :
- Alsace — Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Crémant d'Alsace
- Bordelais — Médoc, Saint-Émilion, Pomerol, Pessac-Léognan, Sauternes
- Bourgogne — Côte de Nuits, Côte de Beaune, Chablis, Mâconnais
- Champagne — vignerons-récoltants, petites maisons
- Vallée du Rhône — Côte-Rôtie, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas
- Loire — Sancerre, Pouilly-Fumé, Chinon, Vouvray, Muscadet
- Languedoc-Roussillon — Corbières, Minervois, Pic Saint-Loup, Collioure
- Sud-Ouest — Cahors, Madiran, Jurançon, Bergerac
- Provence — Bandol, Cassis, Côtes-de-Provence
- Savoie, Jura, Beaujolais — appellations de montagne et crus du Beaujolais
Cette diversité permet en quatre jours de parcourir l'intégralité du vignoble français sans quitter Strasbourg.
Ateliers de Dégustation Gratuits
Le Salon propose tout au long des quatre jours des ateliers thématiques animés par des œnologues et sommeliers professionnels :
- Initiation à la dégustation — identifier les arômes, comprendre la structure d'un vin, vocabulaire œnologique
- Accords mets-vins — comment associer vins et plats selon les principes de complémentarité ou de contraste
- Focus régions — découverte approfondie d'une appellation (terroir, cépages, styles de vinification)
- Vins biologiques et biodynamiques — comprendre les certifications, identifier les différences gustatives
- Constituer sa cave — quels vins acheter, dans quelles proportions, pour quelle durée de garde
Ces ateliers sont gratuits et accessibles sur inscription le jour même (nombre de places limité).
Vous avez un projet ?
Nos experts sont à votre écoute pour créer une expérience sur-mesure.
Demander un entretien confidentielServices Pratiques du Salon
Location de Chariots
Des chariots sont disponibles à la location à l'entrée du salon (caution) pour faciliter le transport de vos achats dans les allées. Prévoir un chariot si vous envisagez des achats de plusieurs cartons.
Livraison Geodis à Domicile
Un service de livraison à domicile est proposé en partenariat avec Geodis. Vous achetez sur les stands, le transporteur centralise vos cartons et les livre à votre domicile dans les jours suivant le salon. Ce service est particulièrement apprécié des visiteurs venus en transport en commun ou habitant loin de Strasbourg.
Produits Régionaux Complémentaires
Le salon accueille également des producteurs de fromages, charcuteries et produits du terroir, permettant de constituer en parallèle un assortiment gastronomique pour accompagner les vins.
AC PRIVATE : Dégustation Privée et Constitution de Cave
Pour les amateurs souhaitant approfondir leur découverte au-delà du salon grand public, AC PRIVATE coordonne des expériences œnologiques sur-mesure en Alsace et dans les grandes régions viticoles françaises.
Nos services œnologiques :
- Visite privée du Salon — accompagnement par un sommelier professionnel pour identifier les domaines et cuvées correspondant à vos goûts et objectifs de cave
- Dégustations privées en domaine — organisation de visites dans les propriétés alsaciennes (voir nos articles Strasbourg et Colmar) et des grandes régions françaises, avec rencontre du vigneron, tour des vignes et caves, dégustation commentée
- Conseil en constitution de cave — définition d'une ligne directrice (régions, appellations, styles), sélection des vins, équilibre entre vins de garde et vins prêts à boire, gestion du budget
- Sourcing de cuvées rares — accès à des productions confidentielles, cuvées de prestige, millésimes anciens via notre réseau de domaines et négociants
- Gestion logistique — achat groupé, transport, stockage temporaire si besoin, conseil sur les conditions de conservation
- Visites vignobles internationaux — organisation de séjours œnologiques en Toscane, Rioja, Douro, Napa Valley, Mendoza avec visites de propriétés de prestige et dégustations privées
AC PRIVATE intervient également pour l'aménagement de caves à vin sur-mesure (conseil en climatisation, choix des casiers, organisation par région ou millésime), et la mise en relation avec des sommeliers-conseil pour la gestion continue de votre collection.
Dégustation Privée et Constitution de Cave
Visite accompagnée du Salon, dégustations privées en domaine, conseil en constitution de cave, sourcing de cuvées rares : AC PRIVATE coordonne votre découverte œnologique en Alsace et dans les grandes régions viticoles.
Demande sur-mesureQuestions Fréquentes sur le Salon des Vignerons Indépendants Strasbourg
Quelles sont les dates du Salon des Vignerons Indépendants Strasbourg 2027 ?
Le Salon se déroule du 19 au 22 février 2027 (jeudi-dimanche) au Parc des Expositions de Strasbourg, de 10h à 19h chaque jour. C'est la 34ᵉ édition du salon dans sa version strasbourgeoise.
Combien de vignerons sont présents au Salon ?
Plus de 500 vignerons indépendants participent à l'édition 2027, représentant toutes les grandes régions viticoles françaises : Alsace, Bordelais, Bourgogne, Champagne, Vallée du Rhône, Loire, Languedoc-Roussillon, Sud-Ouest, Provence, Savoie, Jura et Beaujolais.
Qu'est-ce qu'un vigneron indépendant ?
Un vigneron indépendant cultive ses vignes, vinifie sa production et commercialise ses vins sous son propre nom. Il maîtrise l'intégralité de la chaîne, de la parcelle à la bouteille. Au Salon, chaque domaine est représenté par le vigneron lui-même ou un membre de sa famille, garantissant un échange direct et des conseils personnalisés.
Les dégustations sont-elles gratuites ?
Oui. L'accès au Salon inclut la possibilité de déguster gratuitement sur tous les stands. Les vignerons proposent généralement 3 à 6 cuvées de leur gamme à la dégustation. Les ateliers thématiques animés par des œnologues sont également gratuits (sur inscription le jour même, places limitées).
Quels sont les avantages d'acheter au Salon ?
Les vins sont vendus au tarif propriété (prix départ cave sans intermédiaire), vous bénéficiez de conseils personnalisés du vigneron, vous découvrez des cuvées confidentielles non distribuées en circuit classique, et vous avez une traçabilité totale (parcelle, cépage, méthodes de culture). Un service de livraison Geodis à domicile est proposé pour les achats volumineux.
Comment AC PRIVATE accompagne-t-il les amateurs de vin ?
AC PRIVATE coordonne des visites privées du Salon avec sommelier professionnel, organise des dégustations privées dans les domaines alsaciens et des grandes régions françaises, fournit conseil en constitution de cave (sélection, équilibre garde/prêt-à-boire, budget), assure le sourcing de cuvées rares via son réseau de propriétés, et gère la logistique complète (achat, transport, stockage).
AC PRIVATE organise-t-il des séjours œnologiques au-delà de l'Alsace ?
Oui. AC PRIVATE coordonne des séjours œnologiques dans les grandes régions viticoles internationales : Toscane, Rioja, Douro, Napa Valley, Mendoza, avec visites de propriétés de prestige, dégustations privées, rencontre des vignerons, et découverte des terroirs. Ces séjours incluent l'hébergement, les déplacements, et la restauration gastronomique.
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Alexandre Emmelin
Fondateur, AC Private
Entrepreneur alsacien, Alexandre a fondé AC Private avec une conviction : le vrai luxe, c'est le temps retrouvé. Il dirige personnellement les missions les plus sensibles et signe chaque mois un édito où il partage sa vision de la conciergerie d'exception.
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