Œnologie &Gastronomie de Prestige
De la Route des Vins d'Alsace aux caves secrètes de Bourgogne, des chefs étoilés à votre table aux accords mets-vins Grand Cru — nous orchestrons vos expériences gastronomiques les plus exigeantes.
NOS EXPÉRIENCES
Quatre piliers d'exception
Chef étoilé à domicile
Dîner intime ou réception de prestige — nous recrutons le chef idéal pour votre événement. Menus personnalisés, brigade complète, sommellerie et mise en scène florale.
12 chefs étoilés dans notre réseauRoute des Vins privée
Circuits sur-mesure à travers les vignobles d'Alsace, de Bourgogne ou de Provence. Accès aux domaines fermés au public, dégustations verticales millésimées, transport en véhicule de prestige.
Accès à 40+ domaines exclusifsCaves exclusives & achats privés
Constitution et gestion de caves privées. Sourcing de bouteilles rares, allocations Grand Cru, enchères privées. Conseil en investissement œnologique.
Allocations Romanée-Conti, Pétrus, KrugAccords mets-vins sur-mesure
Masterclass privées animées par nos sommeliers. Dégustations à l'aveugle, accords inédits, découverte de terroirs méconnus. Idéal pour séminaires ou événements familiaux.
Sommeliers certifiés ASI & WSETNOS TERROIRS
Les plus grands terroirs, en accès privé
Alsace
Vendanges Tardives & SGNRiesling Grand Cru, Gewurztraminer Vendanges Tardives, Pinot Gris Sélection de Grains Nobles. 51 Grands Crus sur la Route des Vins, winstubs étoilées et auberges d'exception.
Bourgogne
Pinot Noir & Chardonnay d'exceptionRomanée-Conti, Montrachet, Clos de Vougeot. Accès aux Climats classés UNESCO, visites privées des domaines les plus prestigieux de la Côte de Nuits et Côte de Beaune.
Provence & Côte d'Azur
Rosés de prestige & BandolRosés de prestige (Miraval, Whispering Angel), blancs de Cassis, rouges de Bandol. Déjeuners dans les vignes avec vue Méditerranée, accords avec la cuisine provençale.
Champagne
Cuvées de prestige & millésimes raresVisites privées chez Krug, Dom Pérignon, Salon. Dégustation de cuvées de prestige en cave, accès aux assemblages confidentiels et aux millésimes non commercialisés.
"L'Alsace possède un trésor œnologique que le monde entier nous envie. Notre rôle est d'en révéler les plus belles expressions à ceux qui recherchent l'exceptionnel."
— Sommelier partenaire, certifié ASI & WSET Diploma
Une expérience sur-mesure
Décrivez-nous votre projet gastronomique. Notre sommelier-conseil vous recontacte sous 24h pour une proposition personnalisée.