Gastronomie-Hub

Feine Weine &Prestige-Gastronomie

Von der Elsässer Weinstraße bis zu den geheimen Kellern Burgunds, von Sterneköchen an Ihrem Tisch bis zu Grand Cru-Foodpairings – wir orchestrieren Ihre anspruchsvollsten gastronomischen Erlebnisse.

UNSERE ERLEBNISSE

Vier Säulen von Exzellenz

Michelin-Sterne Privatkoch

Intimes Dinner oder Prestigeempfang — wir rekrutieren den idealen Koch für Ihre Veranstaltung. Personalisierte Menüs, komplette Brigade, Sommelier-Service und florale Inszenierung.

12 Sterneköche in unserem Netzwerk

Private Weinroute

Maßgeschneiderte Touren durch die Weinberge von Elsass, Burgund oder Provence. Zugang zu für die Öffentlichkeit geschlossenen Anwesen, vertikale Jahrgangsverkostungen, Transport mit Prestige-Fahrzeugen.

Zugang zu über 40 exklusiven Anwesen

Exklusive Keller & private Einkäufe

Private Kellererstellung und -verwaltung. Beschaffung seltener Flaschen, Grand Cru Zuteilungen, private Auktionen. Wein-Investmentberatung.

Zuteilungen Romanée-Conti, Pétrus, Krug

Maßgeschneiderte Speise- & Weinpaarungen

Private Masterclasses unter Leitung unserer Sommeliers. Blindverkostungen, einzigartige Paarungen, Entdeckung weniger bekannter Terroirs. Ideal für Seminare oder Familienveranstaltungen.

ASI- & WSET-zertifizierte Sommeliers

UNSERE TERROIRS

Die größten Terroirs, privater Zugang

Alsace

Spätlese & SGN

Grand Cru Riesling, Spätlese Gewürztraminer, Sélection de Grains Nobles Pinot Gris. 51 Grand Crus entlang der Weinroute, Sternewinstubs und außergewöhnliche Auberges.

Bourgogne

Außergewöhnlicher Pinot Noir & Chardonnay

Romanée-Conti, Montrachet, Clos de Vougeot. Zugang zu UNESCO-geschützten Climats, private Besuche der prestigeträchtigsten Anwesen der Côte de Nuits und Côte de Beaune.

Provence & Côte d'Azur

Prestige-Rosés & Bandol

Prestige-Rosés (Miraval, Whispering Angel), Cassis-Weißweine, Bandol-Rotweine. Weinberg-Lunches mit mediterranem Ausblick, Kombinationen mit provenzalischer Küche.

Champagne

Prestige-Cuvées & seltene Jahrgänge

Private Besuche bei Krug, Dom Pérignon, Salon. Verkostungen von Prestige-Cuvées in den Kellern, Zugang zu vertraulichen Mischungen und nicht-kommerziellen Jahrgängen.

"Das Elsass besitzt einen oenologischen Schatz, den die ganze Welt beneidet. Unsere Aufgabe ist es, seine feinsten Ausdrucksformen denen zu offenbaren, die das Außergewöhnliche suchen."

— Partner-Sommelier, ASI- & WSET-Diplom zertifiziert

VERWANDTE DIENSTE

Ein Erlebnis maßgeschneidert

Beschreiben Sie uns Ihr gastronomisches Projekt. Unser beratender Sommelier wird Sie innerhalb von 24 Stunden mit einem persönlichen Vorschlag kontaktieren.